Ресторан NOVO– это двухэтажный комплекс расположенный на набережной Гребного канала.
Все пространство объединяет концепция современной Русской кухни . Основа меню - продукты Российских провинций, Отечественная мраморная говядина, баранина, фермерское мясо и птица, морская и речная рыба, морепродукты из разных уголков нашей страны, лесные ягоды, грибы и много редких и необычных трав и цветов. Но это ресторан с демократичными ценами. Мы хотим сделать доступное и понятное место для нижегородцев и гостей нашего города.
На первом этаже Вас ждет уютная домашняя обстановка, теплый камин согреет зимним прохладным вечером, а жарким летним днем подарит вам ощущение комфорта, радушия и гостеприимства как будто вы лично в гостях у владельца заведения. Также Вы сможете наблюдать за приготовлением ваших блюд на самом большом открытом гриле в Нижнем Новгороде.
На втором этаже находится просторный банкетный зал на 220 посадочных мест, с потрясающим панорамным видом и необычными архитектурными решениями ярким элементом которых является стеклянный купол. В банкетном зале мы будем организовывать не только банкеты и корпоративы, а так же семинары, пресс конференции и многое другое.
Просторная территория вокруг комплекса позволяет проводить выездные регистрации.
В цоколе располагается кулинарная мастерская Андрея Сулимы объединяющая два направления, поварскую школу в которой любой желающий сможет познать секреты профессиональных поваров. И первую в нашем городе гастрономическую лабораторию на базе которой будут проводится закрытые Chef Table ужины с применением уникальных технологий, способов приготовления и подачи блюд.
На третьем этаже можно не только отдохнуть от городской суеты, но и насладиться прекрасным видом на реку с крыши ресторана укутавшись в теплый плед, а звездное небо подарит Вам волшебство исполнения желаний.
Летом вокруг ресторанного комплекса будет располагаться просторная веранда с уютными зонами для отдыха и Русской печью расположенной в зеленом уголке манящей вас запахами хлеба и топленого молока.
